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■1月の誕生会メニュー
1月の誕生会メニューは 今年の干支が『いぬ』ということで、「いぬ」をモチーフにしたごはんでした。
〈おひる〉
・犬ライス☆2018
・タンドリーチキン
・ポテトサラダ
・スープ
・オレンジ
子ども達からは、「いぬだ!!」「かわいい!」という声が聞こえてきました。
おかずのポテトサラダとタンドリーチキンも人気メニューで、おかわりをしてたくさん食べてくれました!
おやつは「アーモンドケーキ」でした。
〈おやつ〉
・むぎちゃ
・アーモンドケーキ
今回は、米粉で作りました。
また、卵・乳製品は使用していないので、
小麦・卵・乳のアレルギーがあっても食べることができます!!
粉砂糖を上からかけ、特別な仕様にしたところ、とても良く食べてくれました。
■七草
1月7日は、「七草がゆ」の日です。
保育園では、少し早いですが1月5日のおやつに「七草風ぞうすい」を出しました。
七草がゆは、年末年始に食べすぎた胃を休めるために食べるといわれています。
また、その年の「無病息災」を願うために食べるともいわれています。
七草がゆについては、各クラスの担任の先生にお話してもらい、
おやつに「せり」「かぶの葉」などを自分達でぞうすいにのせて食べました。
「苦くないよ!!」「この葉っぱおいしい!」
と言いながら、沢山おかわりしてくれていました。
■12月の誕生会メニュー
12月の誕生会メニューは、「トナカイライス」でした。
〈おひる〉
・トナカイライス
・ローストチキン
・ポテトサラダ
・スープ
・みかん
「あ!トナカイだ!!」「かわいい～!」と言いながら嬉しそうに食べていました。
また、ポテトサラダも子ども達に大人気のメニューの為、「いっぱい食べたい!!」と喜んでいました。
おやつは、「米粉ブラウニー」でした。
〈おやつ〉
・むぎ茶
・米粉ブラウニー
米粉で作ったブラウニーは、普段よりもモチモチとした食感でした。
「あ!お豆腐が入ってる!!」と小さくして入れてあるお豆腐を見つけた子もいました。
ホイップクリームとカラフルゼリーをトッピングした為、
さらに喜び、おかわりも沢山してくれました。
■11月の誕生会メニュー
今月のお誕生日メニューは、新作の「き、き、きのこちゃんごはん」でした。
〈おひる〉
・き、き、きのこちゃんごはん
・タンドリーチキン
・豆のサラダ
・きのこのクリームスープ
・みかん
旬のきのこの形をイメージしたごはんです。
茶飯とさけごはんで、きのこの形をつくりました。
また、誕生会でも「きのこのうた」を歌いました。
きのこが苦手な子もごはんになったきのこちゃんはとても良く食べていました。
スープは、しめじを入れたクリームスープでした。
〈おやつ〉
・むぎちゃ
・りんごケーキ
「りんごがおいしいね!!」といいながら、喜んで食べていました。
おかわりもよくしてくれました!
■10月の誕生会メニュー
10月の誕生会メニューは「おばけちゃんごはん」でした。
〈おひる〉
・おばけちゃんごはん
・ローストチキン
・豆のサラダ
・スープ
・くだもの
おばけちゃんのリボンはケチャップ味にしたマカロニ、頭についている天冠はかまぼこで作りました。
ごはんをおばけの形にするとお家でも簡単に作れます!
ローストチキンはおかわりも沢山食べてくれました!!
果物のりんごは「りんごすき～！」「わたしも！」と言いながら喜んで食べてくれました。
おやつは「アーモンドクリームパン」でした。
〈おやつ〉
・むぎちゃ
・アーモンドクリームパン
おやつを見るとすぐに「好きなやつだ～！」「あれね！」
という会話が聞こえてきました。
みんながよく食べてくれる人気のメニューです！
■中秋の名月
10月4日は、「中秋の名月」でした。
「中秋の名月」とは、“秋の真ん中に出る満月”という意味があります。
旧暦では8月15日に出る満月をそのように呼んでいました。
しかし、現在の暦では1ヶ月程ずれて9月7日～10月8日の間に訪れる満月・満月に近い夜の日を「中秋の名月」「十五夜」
と呼んでいます。この日には、お団子やススキなどをお供えします。
また、芋をお供えしていたことから「芋名月」とも呼ばれています。
今回、保育園ではおやつに「さつまいも」を利用した“さつまいももち”を出しました。
さつまいもを潰したものに、砂糖と片栗粉を少し混ぜ、お団子のような食感が楽しめるようにしました。
「おいしい!」「もちもちしてる!」などと言いながら良く食べてくれました!!
また、「おうちでもお団子食べるよ!」と話してくれた子もいました。
■9月の誕生会メニュー
今月の誕生会メニューは、はたらく車ごはんの『パトカー』でした。
〈おひる〉
・はたらく車ごはん
・鮭のムニエル
・さつまいもサラダ
・スープ
・くだもの
今回からパトカーのライトをケチャップライスにしました。子ども達は喜んで食べていました。
秋が旬の鮭のムニエルとさつまいもサラダもたくさん食べてくれて、食欲の秋を楽しんでいる様子でした!
おやつは、『オレンジババロア』でした。
〈おやつ〉
・むぎちゃ
・オレンジババロア
「これ何～??」「オレンジジュースなのに色が黄色いね!」などと
久しぶりに出てきたババロアに興味津々でした!
■まごまごの日メニュー
まごまごの日のお弁当メニューです。
季節の食材や、子ども達の好きなメニューを取り入れて作りました。
〈メニュー〉
・さつまいもごはん
・鮭フライ
・ほうれんそうサラダ
・ひじきの五目煮
・野菜椀
・くだもの
祖父母の方々には、「野菜がたくさん取れて良い。」「ひじきの煮ものにもこんなに色々な具材を入れると良いのね!」
などと言って頂き、大好評でした。
たくさん食べて下さり、ありがとうございました。
■7月の誕生会メニュー
7月の誕生会メニューを紹介します。
〈おひる〉
・ひまわりごはん
・キャベツの中華あえ
・すまし汁
・すいか
ひまわりごはんは、子ども達の大好きな卵と豚ひき肉のそぼろでできています。
いんげんを葉っぱに見立てました。
いつもの三色丼が、盛り付け次第でひまわりに変身するので、ご家庭でも簡単にできます♪
今が旬の小玉すいかは、とても甘く子ども達は大喜びでした。
〈おやつ〉
・むぎちゃ
・バニラアイスクリーム
おやつのバニラアイスクリームは、クラッカーとキラキラのゼリーをトッピングしました。
「冷たいよ!」「あまくておいしい～!!」と言いながら味わって食べていました。
■6月の誕生会メニュー
6月の誕生会のメニューは「かえるちゃんごはん」でした。
〈おひる〉
・かえるちゃんごはん
・かじきのてりやき
・マセドアンサラダ
・スープ
・メロン
わかめご飯を丸くしてかえるの形にしました。
子ども達は「かわいい!」などと言って喜んで食べてくれました。
ランチルームには、6月らしく雨の飾りをつけました。「かえるは、雨が好きだからだね!」と言っている子もいました。
おやつは「アーモンドクリームパン」でした。
〈おやつ〉
・むぎちゃ
・アーモンドクリームパン
「これ、おいしいよね!!」「わたしの好きなおやつだ～!」という声が聞こえてきました。
また、上に乗っているアーモンドを見て「これ何?」「カリカリしている!」と興味津々の子もいました。
おかわりも沢山して良く食べてくれました。